Cadaqués: el mos de Dalí

Cadaqués: la musa o el mos de Dalí?

Cadaqués, un nom que ara i per sempre tindrà un poder de suggestió capaç de fer-nos evocar moltes idees juntes: el blanc, el blau, la Costa Brava, el sol, els pescadors, el marisc, la cuina mediterrània... la inspiració de Dalí. És per això que en aquest blog hem volgut fusionar totes aquestes idees, i organitzar un cap de setmana gastronòmic en el que farem un recorregut per alguns dels restaurants més populars, alguns de cuina tradicional mediterrània i altres de cuina més innovadora i trencadora. Això sense oblidar les principals atraccions del poblet, que inclourem en el recorregut com a part de les activitats, sempre acompanyats per un Dalí omnipresent, al que també li agradava molt gaudir del menjar com demostra en nombroses de les seves obres, on sobretot plasma la seva fascinació pel pa i els ous. Així doncs farem una mixtura de pintura, cuina i tradició; perquè no hi ha res com assaborir l’art.

 Un menú a la carta

Per explorar les possibilitats que t’ofereix Cadaqués hem disposat el cap de setmana d’una manera culinària però alhora senzilla:

Primer Plat: correspon al primer dia, que igual que en els àpats serveix per començar a fer boca, el divendres. Al seu torn aquesta secció es divideix en els tres gustos que paladejarem durant el dia.

            -Dolç (matí)

            -Salat (tarda)

            -Picant (nit)

Segon Plat: es correspon al dissabte, un dia suculent per fer activitats i visitar el poble. També es classifica en els tres gustos que divideixen el dia al Primer Plat; dolç, salat i picant.  

Postre: Com a redoble final culminarem amb un diumenge deliciós. També es classifica en els tres gustos que divideixen el dia al Primer Plat i al Segon Plat; dolç, salat i picant.